Besøg på betagende kirkegårde i Danmark og i udlandet

Som barn lærte jeg, at kirkegårde er steder, vi begraver vores døde. Og at de er forbundet med uhygge. Man skulle i hvert fald ikke komme på kirkegården om natten, medmindre man var udrustet med en god portion dødsforagt, en

Læs mere

Jagten på den nordspanske juledelikatesse percebes – på dansk rankefødder

Aldrig er jeg stødt på rankefødder i en dansk fiskehandel. Men da jeg for en del år siden boede i Bilbao i Nordspanien, så jeg ofte rankefødder, der på spansk hedder percebes, blandt kongekrabber og hjertemuslinger i supermarkedets fiskedisk. Ikke

Læs mere