Smag på Svaneke
Bornholm er Danmarks økologiske madparadis Af Bent Bernardi Sørensen Jeg har tidligere købt surdejsbrød hos Svaneke Brød på Amager Strandvej i København, så jeg vandrer rundt i Svaneke for at finde det originale bageri. Hen ad gader, gennem gænger, op
Læs mere