Temaer

Upperud 9:9 – fra kornsilo til designhotel

Kommer du til Dalsland i Vestsverige skal du unde dig et ophold på hotel Upperud 9:9. Det er indrettet med fem unikke værelser i en bygning, der oprindeligt er opført som kornsilo i 1888. Et stop på den gamle pilgrimsrute

Læs mere

Tæt på Helgolands vilde fugle og dramatiske historie

Jeg er netop ankommet til hotel Land und Meer på Helgoland, da mobilen ringer. Det er fotohandleren i København, der glad fortæller, at det 300 mm objektiv, jeg har bestilt, er kommet! Jeg kan bare ikke dele forhandlerens glæde. Objektivet

Læs mere

Besøg på betagende kirkegårde i Danmark og i udlandet

Som barn lærte jeg, at kirkegårde er steder, vi begraver vores døde. Og at de er forbundet med uhygge. Man skulle i hvert fald ikke komme på kirkegården om natten, medmindre man var udrustet med en god portion dødsforagt, en

Læs mere

Jagten på den nordspanske juledelikatesse percebes – på dansk rankefødder

Aldrig er jeg stødt på rankefødder i en dansk fiskehandel. Men da jeg for en del år siden boede i Bilbao i Nordspanien, så jeg ofte rankefødder, der på spansk hedder percebes, blandt kongekrabber og hjertemuslinger i supermarkedets fiskedisk. Ikke

Læs mere