Langs The Wild Atlantic Way i Irland kan man både komme på tangvandring, få tang serveret som spaghetti og få varmt tangbad. I de senere år er der kommet mere opmærksomhed på tang som fødevare. Tang er sundt, da det
Læs mere
Nordspanske Oviedo er kendt for at være en meget smuk og ren by. Og det er herfra, den ældste Camino til Santiago, der hedder “El primitivo” starter. I 2024 er Oviedo tillige udnævnt til Spaniens gastronomiske hovedstad.
Læs mere
Der var engang. Og så kan det jo være længe siden. Men det var dengang vi her i landet endnu ristede runer på bautasten, mens kristendommen langsomt blev indført og med den klerikale indsats efterhånden også et skriftsprog, dog på
Læs mere
Flere end 400 gæster havde fundet vej til Idrætshallen på Samsø i starten af juni til kåringen af Samsøs bedste kartoffelmad 2024. Og efter langvarig voteringen af den professionelle og fagligt kompetente jury kan det nu afsløres, hvem der blandt
Læs mere
Den nordtyske oplevelsespark, HANSA-PARK nær Lübeck, blev i sæsonen 2023 nærmest forgyldt med et hav af priser: Den tyske nationale turistorganisation, DZT, har kåret oplevelsesparken til den mest seværdige TOP 100 seværdighed i Tyskland. Organisationen Travelcircus belønner HANSA-Park med et
Læs mere
Af Caspar Andreas Jørgensen (tekst og fotos) Den italienske riviera – Ligurien – er en blanding af internationalt jetset, caféer og kultur og mange vil sikkert kende Sanremo som målby i et af de største og mest prestigefyldte cykelløb Milano-Sanremo,
Læs mere
Verdens mest bæredygtige krydstogtskib døbt i København Alle fotos med undtagelse af det øverste i artiklen er taget af Aage Krogsdam, artiklens forfatter I forrige uge udlevede jeg min drøm om en krydstogsrejse på en helt særlig måde uden at
Læs mere
Den smalle turbåd glider langsomt gennem en af byens mange kanaler. Hele tiden passerer vi maleriske gamle middelalderhuse hvor mange har altaner, hvorfra pelagonier i flotte mest røde farver pryder de lidt skæve og gamle huse. Vi er på kanaltur
Læs mere
Kommer du til Dalsland i Vestsverige skal du unde dig et ophold på hotel Upperud 9:9. Det er indrettet med fem unikke værelser i en bygning, der oprindeligt er opført som kornsilo i 1888. Et stop på den gamle pilgrimsrute
Læs mere
Familie klanen Walch, der har to hoteller i byen, hører til en af pionerfamilierne i Lech I hotel Gotthard, der ligger i byen Lech i delstaten Vorarlberg i Østrig, er der indrettet et mikobryggeri i kælderen. Det er hotelejer, bagermester,
Læs mere
Hvis du vil opleve de autentiske amerikanske sydstater kan du gøre de med en kør selv ferie på 15 dage med USA Rejser. Denne kør-selv ferie starter i den fantastisk og meget charmerende by Charlotte, North Carolina. Turen tage dig
Læs mere
I bjergkæden Vogeserne i Alsace i Nordøstfrankrig kan du opleve en smuk natur og gamle borge og klostre. På natursiden er det nok den flotte gletchersø Gerardmer, der ligger 666 meter over havet, der indtager pladsen som et af de
Læs mere
Det kan nås inden jul i Dresden Af Hanne Würtz Tyskland er med god grund berømt for sine julemarkeder, og næsten enhver by har et eller flere af slagsen. De har fundet sted i århundreder, og et af de allerældste
Læs mere
”Jeg glemmer aldrig, da jeg mødte Johnny Cash og Elvis. Det var bag musikhuset i Sydney, og vi sang denne her sammen – jeg glemmer det aldrig” kommer det med kraftig røst fra John Henshaw. Sammen med sit band der,
Læs mere
På pilgrimsruten fra den portugisiske grænse kan man gå en del af turen langs havet med smukke udsigter over hav og klipper. Og når sulten melder sig, er der måltider med delikate skaldyr.
Læs mere
Aldrig er jeg stødt på rankefødder i en dansk fiskehandel. Men da jeg for en del år siden boede i Bilbao i Nordspanien, så jeg ofte rankefødder, der på spansk hedder percebes, blandt kongekrabber og hjertemuslinger i supermarkedets fiskedisk. Ikke
Læs mere
Sverige har nu cirka 300 mikrobryggerier Af Bent Bernardi Sørensen I min ølklub morer vi os med en plat joke, når nogen drikker Pripps Blå: – Pripps is like making love in a canoe, skæmter vi. It is fucking close
Læs mere
Selv om man har langt over 300 år på bagen, kan man stadig være rask, rørig og spille en rolle i et højteknologisk samfund. Det kan man forvisse sig om ved at besøge Molenmuseum; en fortidig vindmøllepark 35 kilometer nord for Amsterdam og et af de mange fascinerende kapitler i historien om hollændernes kamp mod havet.
Læs mere
I Skåne kan man deltage i smagsvandringer, hvor man som service ikke behøver at skaffe maden selv. Svenskere er så servicefokuserede, at undervejs på turene serveres veltilberedt mad og drikkevarer. Man går fra den ene delikatesse til den næste. Og det er vigtigt at være sulten, når turen begynder!
Læs mere
Af MOGENS HANSEN Portugals hovedstad, Lissabon, har i en del år trukket et stigende antal turister til, og det er der god grund til. De centrale bydele er maleriske, frodige og stærkt kuperede. Der er mange historiske steder og flotte
Læs mere
Helt usædvanligt ejer staten fabrikken sammen med et af verdens største spiritusfirmaer Af Bent Bernardi Sørensen Raul drejer sukkerrørspresserens store svinghjul uden at få sved på panden. Museumsgæster, der får lov at prøve, bliver hurtigt forpustede, men Raul har demonstreret
Læs mere
“Madrid er den mest autentiske storby i Spanien med høj puls og kontrolleret kaos.” Madrid rykker nærmere til Danmark, når Air Europa starter en ny flyrute mellem Madrid og København. Det er ganske vist foreløbig kun en sommerrute i tre
Læs mere
Der var benhård kamp mellem 8 kartoffelmadder om at blive kåret som ”Samsøs bedste kartoffelmad 2019”. Efter langvarig votering i det kompetente dommerpanel faldt valget på en eksotisk kartoffelmad med smagsnoter fra Østen.
Læs mere
Hvad stiller man op med et konkursramt, gammelt stålværk i ruiner. Man skaber selvfølgelig et luksushotel i de utraditionelle rammer. Et populært mødested midt i den nordtyske industriby Neumünster.
Læs mere